Nogle af vores seneste forskningsresultater viser, at danske kvinder er gode til at spise sunde fedtstoffer, og at indtaget af fedt derfor ikke påvirker deres evne til at blive gravide.

Vores undersøgelse er baseret på oplysninger om kost både fra danske deltagere i SnartForældre.dk og amerikanske kvinder, der deltager i et lignende projekt (kaldet PRESTO) i USA.

Vi så på deltagernes indtag af total mængde fedtstoffer samt opdelt på seks typer fedt. Blandt de amerikanske kvinder var evnen til at blive gravid lavere blandt de kvinder, der havde et højt indtag af transfedtsyrer. Den sammenhæng fandt vi ikke blandt de danske kvinder. De spiser nemlig ikke ret store mængder af denne type fedt, fordi der i Danmark findes en lov om, at fabriksfremstillede fødevarer kun må indeholde en lille smule transfedtsyrer – og det må jo siges at være heldigt 🙂